Rillettes de sardines
Produit emballé Sucres et desserts Phare d'Eckmühl
Rillettes de sardines contient 266 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (243 kcal pour 100 g).
100 g apportent 217 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 61 % de la valeur quotidienne en sélénium et 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 266 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 47,7 mg | 16 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 16,9 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 8,5 µg | 42 % |
| Vitamine E L | 8,4 mg | 56 % |
| Thiamine (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 5,2 µg | 217 % |
| Calcium L | 40,4 mg | 3 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 38,2 mg | 9 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 437 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 38 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 33,5 µg | 61 % |
| Iodine L | 25,5 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 6 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Lipides21 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,001 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,47 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Phare d'Eckmühl
- Code-barres
- 3263670801224
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Rillettes sardines
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SARDINES (Sardina pilchardus) 60%, eau, huile de tournesol désodorisée*, farine de pois chiches*, oignons, jus concentré de citron*, sel, poivre*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolPois chichesOignonSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263670801224. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.