Ricotta cheese part skim
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Giant Eagle
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Ricotta cheese part skim contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 57 g (57 g) apporte environ 67 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 168 % de la valeur quotidienne en iodine, 27 % de la valeur quotidienne en calcium et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,8 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 6,1 g | 31 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 35,1 mg | 12 % |
| Sodium L | 91,7 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 5,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,8 g | 32 % |
| Vitamine A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,007 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,069 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 351 mg | 27 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 77,6 mg | 6 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 252 µg | 168 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 13 %
- Lipides 48 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides8,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés6,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium91,7 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,025 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 158 kcal | 117 kcal |
| Protéines | 15,8 g | n.c. |
| Glucides | 5,3 g | n.c. |
| Lipides | 8,8 g | n.c. |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 3,5 g | 5 g |
| Sodium | 105 mg | 91,7 mg |
Détails du produit
- Marque
- Giant Eagle
- Code-barres
- 0030034076382
- Quantité
- 15 oz
- Portion indiquée
- 57 g
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chunky Blue Cheese Yogurt Dressing & Dip Bolthouse Farms | 117 | 6,7 g | 6,7 g | 8,3 g |
| Delicate Tefalit cheese Tefalit | 117 | 12 g | 6 g | 5 g |
| Queijo minas meia cura Canto de minas | 117 | 8 g | 1,1 g | 9 g |
| Svježi sir masni Zdenka | 117 | 9,7 g | 5,1 g | 6,4 g |
| Feta cheese Gad | 117 | 15 g | 3 g | 5 g |
| Queso fresco light Hacendado | 117 | 13 g | 3,8 g | 5,7 g |
| Brousse allégée La Fermière | 117 | 8,9 g | 10 g | 4,9 g |
| Brânzá Fágárás 35% Gusturi Romanesti | 117 | 8,2 g | 4,1 g | 7,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2757191. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0030034076382. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.