Ricotta cheese part skim
Verpacktes Produkt Milch und Eier Giant Eagle
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Ricotta cheese part skim enthält 117 kcal pro 100 g. Serving, 57 g (57 g) liefert etwa 67 kcal.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.
100 g liefern 168 % des Tageswerts für Iodin, 27 % des Tageswerts für Calcium und 15 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 117 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,8 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,1 g | 31 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 35,1 mg | 12 % |
| Natrium L | 91,7 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15,8 g | 32 % |
| Vitamin A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,007 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 0,069 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 351 mg | 27 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphor L | 77,6 mg | 6 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0,33 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,029 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,038 mg | 2 % |
| Selen L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodin L | 252 µg | 168 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 39 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 48 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 21,4 g)
- Zucker5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
- Fett8,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
- Natrium91,7 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
- Protein pro 100 kcal13,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser79,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 79,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,025 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 158 kcal | 117 kcal |
| Protein | 15,8 g | k. A. |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | k. A. |
| Fett | 8,8 g | k. A. |
| Ballaststoffe | 0 g | k. A. |
| Zucker | 3,5 g | 5 g |
| Natrium | 105 mg | 91,7 mg |
Produktdetails
- Marke
- Giant Eagle
- Barcode
- 0030034076382
- Menge
- 15 oz
- Portion laut Etikett
- 57 g
- Kategorie
- Käse
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2757191. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0030034076382. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
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