Red & White Quinoa
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Merchant Gourmet
Red & White Quinoa contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 250 g (250 g) apporte environ 460 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 361 kcal pour 100 g sur 48 produits.
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en manganèse, 65 % de la valeur quotidienne en cuivre et 46 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 184 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 3,9 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 182 µg | 46 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 46,5 mg | 4 % |
| Fer L | 4,5 mg | 25 % |
| Magnésium L | 195 mg | 46 % |
| Phosphore L | 453 mg | 36 % |
| Potassium L | 558 mg | 12 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,58 mg | 65 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 12,7 µg | 23 % |
| Iodine L | 0,056 µg | 0 % |
| Chlorure L | 0,048 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 70 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13,5 g)
- Fibres4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
- Lipides3,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,7 g)
- Sodium3,9 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 51,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,047 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Merchant Gourmet
- Code-barres
- 5056215600103
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 1 portion (250 g)
- Catégorie
- Quinoa rouge
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cooked White Quinoa 81.2% (Water, White Quinoa), Cooked Red Quinoa 17.9% (Water, Red Quinoa), Olive Oil 0.9%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5056215600103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.