Ratatouille provencale 4/4
Produit emballé Repas et plats Marque Repère
Ratatouille provencale 4/4 contient 46 kcal pour 100 g. Serving, 187.5 g (188 g) apporte environ 86 kcal.
Environ 46 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.
100 g apportent 499 756 % de la valeur quotidienne en cuivre, 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 16 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 46 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 330 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 5,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 20 mg | 22 % |
| Vitamine D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,58 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 28,6 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 14,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 34,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 4 498 mg | 499 756 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 24,7 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 46 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres4,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,6 g)
- Lipides2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,4 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
- Sodium330 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,59 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 292 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700013298
- Quantité
- 750 g
- Portion indiquée
- 187.5 g
- Catégorie
- Ratatouille
- Emballage
- Metal,canned,Steel,fr:acier-recyclable
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
zucchini 33%, tomatoes 24%, tomato juice 11%, eggplant 10%, peppers 6.6%, onions 5%, concentrated double tomato puree 3.4%, extra virgin olive oil 2%, sugar, salt, modified corn starch, garlic powder 0.2%, thyme, lemon juice concentrate, acidifier: citric acid, pepper,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSucreSelAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700013298. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.