Quenelles lyonnaises nature

Produit emballé Repas et plats Cora

Quenelles lyonnaises nature contient 196 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 157 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (216 kcal pour 100 g).

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en iodine, 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Quenelles lyonnaises nature de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
196kcal pour 100 g
5,5 gprotéines
14 gglucides
13 glipides
157kcal dans serving, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 196 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 7,9 g 40 %
Cholestérol L 244 mg 81 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 14 g 5 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,5 g 11 %
Vitamine A L 142 µg16 %
Vitamine C L 0,007 mg0 %
Vitamine D L 1,2 µg6 %
Vitamine E L 0,97 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,034 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,27 mg21 %
Niacine (B3) L 0,042 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,93 mg19 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 20 µg5 %
Vitamine B12 L 0,86 µg36 %
Calcium L 53,5 mg4 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 12,5 mg3 %
Phosphore L 144 mg12 %
Potassium L 116 mg2 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,5 mg22 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 61 µg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 29 %Lipides: 60 %196kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine41 %Vitamine B1236 %Manganèse22 %Riboflavine (B2)21 %Acide pantothénique...19 %Vitamine A16 %Phosphore12 %Cuivre11 %Zinc10 %Fer7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6,8 g)
  • Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,7 g)
  • Lipides13 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés7,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,6 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau60,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8,8 µg
Autres composants (2)
Eau L60,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
11504821
Quantité
320 gr
Portion indiquée
80 g
Catégorie
Quenelles pures
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

œufs frais, semoule de blé dur, eau, beurre, lait entier, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufBeurreLaitSel

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Quenelles Nature Ecochard 203 6,4 g 15 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 11504821. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Quenelles lyonnaises nature ?

100 g de Quenelles lyonnaises nature apportent 196 kcal. Serving, 80 g (80 g) : environ 157 kcal.

Combien de protéines contient Quenelles lyonnaises nature ?

Quenelles lyonnaises nature contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,4 g dans serving, 80 g (80 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Quenelles lyonnaises nature ?

Quenelles lyonnaises nature contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quenelles lyonnaises nature ?

Quenelles lyonnaises nature contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 7,9 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Quenelles lyonnaises nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (41 % DV), Vitamine B12 (36 % DV), manganèse (22 % DV), Riboflavine (B2) (21 % DV) et Acide pantothénique (B5) (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Quenelles lyonnaises nature ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.