Purée de cajou
Produit emballé Autres aliments KoRo
Purée de cajou contient 593 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 15 g (15 g) apporte environ 89 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 251 % de la valeur quotidienne en cuivre, 76 % de la valeur quotidienne en manganèse et 57 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 593 kcal | |
| Lipides totaux L | 45 g | 58 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 14 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,8 g | 12 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,84 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,014 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,31 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,51 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 12,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,7 mg | 3 % |
| Fer L | 4,7 mg | 26 % |
| Magnésium L | 238 mg | 57 % |
| Phosphore L | 452 mg | 36 % |
| Potassium L | 602 mg | 13 % |
| Zinc L | 4,7 mg | 43 % |
| Cuivre L | 2,3 mg | 251 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 76 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,6 µg | 1 % |
| Chlorure L | 26,6 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 21 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres14 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides45 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 23,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 9,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,47 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 9,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- KoRo
- Code-barres
- 4255582817508
- Portion indiquée
- 1 Tbsp (15 g)
- Catégorie
- purée de cajou
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
79,5 % NOIX DE CAJOU*, 10 % NOIX*, 5,5 % poudre de banane*, sucre de canne*, cannelle*. *issu de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4255582817508. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.