Pulpo cocido
Produit emballé Poissons et fruits de mer Profand
Pulpo cocido contient 87 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 218 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 8 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 105 kcal pour 100 g sur 15 produits.
100 g apportent 625 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 69 % de la valeur quotidienne en sélénium et 68 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 87 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 101 mg | 34 % |
| Sodium L | 140 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 20 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 14 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 15 µg | 625 % |
| Calcium L | 50,1 mg | 4 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 33 mg | 8 % |
| Phosphore L | 166 mg | 13 % |
| Potassium L | 265 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,61 mg | 68 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 38 µg | 69 % |
| Iodine L | 20,3 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 87 %
- Glucides 8 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18,2 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,62 g)
- Sodium140 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Profand
- Code-barres
- 8436048072181
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 250 g
- Catégorie
- Poulpe commune cuite
- Emballage
- es:producto
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pulpo (moluscos). Puede contener pescado y/o crustáceos.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8436048072181. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.