Poulpe

Produit emballé Poissons et fruits de mer Espinaler

Poulpe contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 69 produits.

100 g apportent 607 692 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 833 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 122 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Poulpe de Espinaler, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
18,4 gprotéines
4 gglucides
29,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 29,2 g 37 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Cholestérol L 135 mg 45 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 4 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,4 g 37 %
Vitamine A L 26,7 µg3 %
Vitamine C L 6,7 mg7 %
Vitamine D L 0,71 µg4 %
Vitamine E L 18,4 mg122 %
Thiamine (B1) L 0,079 mg7 %
Riboflavine (B2) L 7 900 mg607 692 %
Niacine (B3) L 4,3 mg27 %
Acide pantothénique (B5) L 0,69 mg14 %
Vitamine B6 L 0,56 mg33 %
Folate (B9) L 20,6 µg5 %
Vitamine B12 L 20 µg833 %
Calcium L 67,6 mg5 %
Fer L 3,1 mg17 %
Magnésium L 45,5 mg11 %
Phosphore L 231 mg18 %
Potassium L 393 mg8 %
Zinc L 3,2 mg29 %
Cuivre L 0,83 mg92 %
Manganèse L 0,16 mg7 %
Sélénium L 54,2 µg99 %
Iodine L 30,6 µg20 %
Chlorure L 2,3 mg0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 5 %Lipides: 75 %352kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)607 692 %Vitamine B12833 %Vitamine E122 %Sélénium99 %Cuivre92 %Vitamine B633 %Zinc29 %Niacine (B3)27 %Iodine20 %Phosphore18 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16,7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,008 g)
  • Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Lipides29,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés3,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,9 g
Graisses polyinsaturées L16,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,15 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,057 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,11 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,016 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L15,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,89 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Espinaler
Code-barres
8427230014980
Quantité
75 gr
Catégorie
Poulpe commune
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Poulpe Huile de tournesol Ail Épices

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8427230014980. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Poulpe ?

100 g de Poulpe apportent 352 kcal.

Poulpe est-il riche en protéines ?

Poulpe contient 18,4 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 16,7 g).

Combien de glucides contient Poulpe ?

Poulpe contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Poulpe ?

Poulpe contient 29,2 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Poulpe ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (607 692 % DV), Vitamine B12 (833 % DV), Vitamine E (122 % DV), sélénium (99 % DV) et cuivre (92 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Poulpe ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.