Poulet Basquaise et son riz
Produit emballé Volailles Marque Repère
Poulet Basquaise et son riz contient 128 kcal pour 100 g. Serving, 285 g (285 g) apporte environ 365 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 108 kcal pour 100 g sur 99 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 13 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 128 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,1 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 32,2 mg | 11 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,38 g | 0,8 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 13,1 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 7,4 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,72 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 3,2 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 10,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 22 mg | 2 % |
| Fer L | 0,99 mg | 5 % |
| Magnésium L | 25,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 106 mg | 8 % |
| Potassium L | 209 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,92 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,41 mg | 18 % |
| Sélénium L | 3,5 µg | 6 % |
| Iodine L | 2,7 µg | 2 % |
| Chlorure L | 112 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 48 %
- Lipides 28 %
- Alcool 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 7 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,1 g)
- Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
- Lipides4,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,7 g)
- Sodium364 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 288 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,85 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,051 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,76 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 74,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,99 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700653319
- Quantité
- 285 g
- Portion indiquée
- 285 g
- Catégorie
- Poulet de style basque
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Tray,fr:etui-en-carton,fr:opercule-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz cuisiné 38 % (eau, riz, sel), viande de poulet traitée en salaison et précuite 28% (viande de poulet [Origine : France], eau, sel, dextrose, stabilisant: E451), tomates 8,3 %, eau, poivrons verts 4,3 %, poivrons rouges 4,3 %, oignons 2,6 %, olives noires 2 %, vin blanc, amidon modifié de maïs, triple concentré de tomates 0,8 %, huile d'olive vierge extra, sucre, farine de _blé_, sel, herbes de Provence, ail en poudre, paprika, colorant: extrait de paprika, piment de Cayenne.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizTomatesOignonHuile d'oliveSucreFarine de froment (blé)SelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700653319. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.