Potato Dauphinoise
Produit emballé Légumes specially selected
Potato Dauphinoise contient 119 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (127 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 119 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Cholestérol L | 24,2 mg | 8 % |
| Sodium L | 272 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 7,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 58,7 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,098 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,86 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 21,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 99,3 mg | 8 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnésium L | 14,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 82,7 mg | 7 % |
| Potassium L | 226 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,055 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,042 mg | 2 % |
| Sélénium L | 3,8 µg | 7 % |
| Iodine L | 10,8 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 25 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,6 g)
- Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Lipides7,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés5,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sodium272 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 294 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 22,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- specially selected
- Code-barres
- 4088600045917
- Quantité
- 400g
- Catégorie
- Plats de pommes de terre
- Emballage
- en:metal-tray,en:carton-sleeve,en:plastic-film
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sliced potato (47%), semi-skimmed milk, single cream (13%) (milk), water, double cream (6%) (milk), emmental cheese (3%) (milk), gruyère cheese (3%) (milk), maize starch, salt, stabiliser: pectins, garlic purée, smoked garlic, ground nutmeg, ground white pepper,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreLaitCrèmeSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4088600045917. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.