Plat Végétarien Abalone
Produit emballé Viande Wu chung
Plat Végétarien Abalone contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 280 g (280 g) apporte environ 372 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en sélénium, 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 18 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,6 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1,3 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,61 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,088 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 9,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,026 µg | 1 % |
| Calcium L | 13,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 12,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 41,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 50,6 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,81 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,41 mg | 18 % |
| Sélénium L | 20,3 µg | 37 % |
| Iodine L | 6,8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 18 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres0,61 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres3,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides7,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium1,3 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Wu chung
- Code-barres
- 4710597050475
- Quantité
- 280g
- Portion indiquée
- 280 g
- Catégorie
- Substituts de viande
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
trade mark ingredient • fried gluten (wheat, soybean oil), soy sauce (soybean seed, wheat, water, salt), sugar,soybean oil, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4710597050475. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.