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Burger de brocoli

Produit emballé Viande De Paddestoel

Burger de brocoli contient 133 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Burger de brocoli de De Paddestoel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
9,3 gprotéines
17,2 gglucides
4,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 4,6 g 6 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 17,2 g 6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,3 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 47 %Lipides: 28 %133kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides4,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
De Paddestoel
Code-barres
5425009675021
Quantité
2 x 90 g
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tofu * (soja *, eau, coagulant: nigari et chlorure de calcium). 16% de brocoli *, chapelure (blé) *, riz *, eau, huile de tournesol *, farine de blé * farine de riz *, flocons de pomme de terre (soja), poudre de blanc d'oeuf *, sel de mer fin, amidon de blé *, lactosérum en poudre, lait en poudre * , épices *, extrait de levure *, épaississant: gomme de guar *. Peut contenir des traces de: orge, avoine, moutarde, maïs et carotte, * Agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizHuile de tournesolPomme de terreŒufLevureAvoine

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tofu cu marar 230g inedit 133 13 g 1,5 g 7,9 g
Organic Super Firm Tofu Plant Revolution 133 14,1 g 0,7 g 7,7 g
Anamma Chili- & Ingefärastrimlor Anamma 134 13 g 9,2 g 4 g
Wasner Vegetarischer Leberkas Paprika Wasner 132 6,8 g 3,5 g 10,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5425009675021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Burger de brocoli ?

100 g de Burger de brocoli apportent 133 kcal.

Combien de protéines contient Burger de brocoli ?

Burger de brocoli contient 9,3 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Burger de brocoli ?

Burger de brocoli contient 17,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Burger de brocoli ?

Burger de brocoli contient 4,6 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Burger de brocoli ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.