Plant chef meat free chunks
Plant chef meat free chunks contient 261 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 196 kcal pour 100 g sur 123 produits.
100 g apportent 157 378 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 53 % de la valeur quotidienne en cuivre et 40 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 261 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,3 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0,001 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 6,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 6,4 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,3 g | 33 % |
| Vitamine A L | 1 416 406 µg | 157 378 % |
| Vitamine C L | 0,79 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,029 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,031 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 3,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 61,7 mg | 5 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 72,7 mg | 17 % |
| Phosphore L | 186 mg | 15 % |
| Potassium L | 578 mg | 12 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,48 mg | 53 % |
| Manganèse L | 0,93 mg | 40 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 1,8 µg | 1 % |
| Chlorure L | 12,7 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 11 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Fibres6,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,9 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides17,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,5 g)
- Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Sodium320 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tesco
- Code-barres
- 5057753925215
- Quantité
- 300g
- Catégorie
- Analogues de viande provenant de protéines de soja ou de blé
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rehydrated Textured Soya Protein (63%), Rapeseed Oil, Onion Purée, Chickpea Flour, Stabiliser (Methyl Cellulose), Rice Flour, Lemon Juice, Soya Protein Concentrate, Yeast Extract, Salt, Onion Powder, Garlic Powder, Maltodextrin, Flavouring, Black Pepper, Emulsifier (Soya Lecithins)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonPois chichesRizLevureSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5057753925215. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.