Pesto ligure

Pesto ligure enthält 601 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 458 kcal pro 100 g über 494 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Vitamin E, 62 % des Tageswerts für Kupfer und 33 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

601kcal pro 100 g

7,5 gProtein

13 gKohlenhydrate

57 gFett

120kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	601 kcal
Fett gesamt L	57 g	73 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,1 g	46 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.560 mg	68 %
Kohlenhydrate gesamt L	13 g	5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,5 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0,056 µg	0,3 %
Vitamin E L	9,9 mg	66 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,021 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,29 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,059 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,075 mg	4 %
Folat (B9) L	18,5 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	179 mg	14 %
Eisen L	2,3 mg	13 %
Magnesium L	65,2 mg	16 %
Phosphor L	110 mg	9 %
Kalium L	197 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,56 mg	62 %
Mangan L	0,75 mg	33 %
Selen L	4,7 µg	9 %
Iodin L	46,4 µg	31 %
Chlorid L	3,8 mg	0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 86 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,9 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,9 g)
Zucker4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
Fett57 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 45 g)
Gesättigte Fettsäuren9,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 6,3 g)
Natrium1.560 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser23 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	856 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	23 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alberti
Barcode: 8014502212092
Menge: 80g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Grüne Pestos
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Olio extravergine di oliva 42,4%, Basilico Genovese DOP 24,4%, Anacardi, Grana Padano DOP, sale, pinoli, aglio 0,5%, E300, E270.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Basil Pesto Pestle + Mortar	600	6,8 g	1,5 g	63 g
Pesto alla genovese Biffi	600	2,9 g	2,5 g	64 g
Basil Pesto Sauce Wegmans	600	8,3 g	6,7 g	60 g
Pesto di Basilico Herkku	600	6,5 g	7,6 g	60 g
Pesto alla genovese Biffi	597	5,1 g	4,2 g	62 g
Pesto Despar	596	5,1 g	5,3 g	61 g
Pesto Sauce H-E-B	596	7 g	5,3 g	61,4 g
Basil Pesto Happy Pear	596	7,9 g	9,7 g	58 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pesto ligure?

100 g Pesto ligure haben 601 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Pesto ligure?

Pesto ligure enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pesto ligure?

Pesto ligure hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pesto ligure?

Pesto ligure enthält 57 g Fett pro 100 g, davon 9,1 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pesto ligure?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (66 % DV), Kupfer (62 % DV), Mangan (33 % DV), Iodin (31 % DV) und Magnesium (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pesto ligure?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8014502212092. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.