Perunajauho
Produit emballé Légumes Pirkka
Perunajauho contient 335 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,1 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (327 kcal pour 100 g).
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 19 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 335 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 82 g | 30 % |
| Fibres alimentaires L | 0,55 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,1 g | 0,2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,97 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,01 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 82 µg | 21 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnésium L | 6 mg | 1 % |
| Phosphore L | 35,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 33,5 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,4 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 0,48 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,1 %
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,3 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 7 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,03 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,01 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,11 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 64,9 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,064 g |
|---|---|
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,048 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pirkka
- Code-barres
- 6410405040985
- Catégorie
- Fécules de pommes de terre
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Perunatärkkelys (Suomi)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Fecule De Pomme De Terre Espig | 337 | 0,5 g | 84 g | 0,5 g |
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| Fecule de pomme de terre Bloch | 332 | 0,3 g | 82,9 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6410405040985. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.