Perle de Lait Nature

Produit emballé Sucres et desserts Perle de Lait

Perle de Lait Nature contient 105 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 131 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (110 kcal pour 100 g).

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 13 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Perle de Lait Nature de Perle de Lait, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pour 100 g
3,2 gprotéines
3,8 gglucides
8,1 glipides
131kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 8,1 g 10 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Cholestérol L 32 mg 11 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 3,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,46 g 2 %
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,2 g 6 %
Vitamine A L 71,7 µg8 %
Vitamine C L 0,96 mg1 %
Vitamine D L 0,11 µg0,5 %
Vitamine E L 0,18 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,11 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamine B6 L 0,041 mg2 %
Folate (B9) L 10,7 µg3 %
Vitamine B12 L 0,39 µg16 %
Calcium L 109 mg8 %
Fer L 0,053 mg0,3 %
Magnésium L 10,4 mg2 %
Phosphore L 87,8 mg7 %
Potassium L 139 mg3 %
Zinc L 0,37 mg3 %
Cuivre L 0,011 mg1 %
Manganèse L 0,005 mg0,2 %
Sélénium L 1,5 µg3 %
Iodine L 19,7 µg13 %
Chlorure L 96,1 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 15 %Lipides: 72 %105kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1216 %Riboflavine (B2)14 %Iodine13 %Calcium8 %Vitamine A8 %Phosphore7 %Acide pantothénique...6 %Chlorure4 %Zinc3 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
  • Fibres0,46 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
  • Sucres2,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Acides gras saturés5,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau83 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,1 g
Graisses polyinsaturées L0,19 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,019 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,031 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,13 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L30,8 µg
Autres composants (2)
Eau L83 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Perle de Lait
Code-barres
3329770080119
Quantité
500 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Spécialités laitières nature non sucrées
Emballage
en:etui-en-carton,en:pot-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait écrémé - Crème - Amidon transformé de riz - Poudre de lait écrémé - Ferments lactiques (Lait). Lait d'origine France.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrème

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Blanc onctueux Leader Price 108 3,2 g 3,7 g 8,9 g
Dessert lacté Rêve de lait nature, 4x125g U 108 3,2 g 3,7 g 8,9 g
Plume de lait - Yaourt nature ENVIA 109 3,5 g 4,2 g 8,2 g
Brassé nature Leader Price 110 4,9 g 6,2 g 6,9 g
Spécialité laitière nature Perle de lait nature 111 3,2 g 3,7 g 8,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329770080119. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Perle de Lait Nature ?

100 g de Perle de Lait Nature apportent 105 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 131 kcal.

Combien de protéines contient Perle de Lait Nature ?

Perle de Lait Nature contient 3,2 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Perle de Lait Nature ?

Perle de Lait Nature contient 3,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,46 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Perle de Lait Nature ?

Perle de Lait Nature contient 8,1 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Perle de Lait Nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (16 % DV), Riboflavine (B2) (14 % DV) et iodine (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Perle de Lait Nature ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.