Peppered smoked mackerel fillets
Produit emballé Poissons et fruits de mer Morrisons
Peppered smoked mackerel fillets contient 356 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 172 kcal pour 100 g sur 295 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 27 % de la valeur quotidienne en iodine et 22 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,7 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Cholestérol L | 71,1 mg | 24 % |
| Sodium L | 740 mg | 32 % |
| Glucides totaux L | 4,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,4 g | 39 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,04 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,76 mg | 45 % |
| Folate (B9) L | 0,48 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,8 mg | 1 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 44,8 mg | 11 % |
| Phosphore L | 276 mg | 22 % |
| Potassium L | 522 mg | 11 % |
| Zinc L | 0,88 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 21 % |
| Sélénium L | 0,23 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 40,8 µg | 27 % |
| Chlorure L | 117 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 6 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14,9 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,49 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Lipides28,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,9 g)
- Acides gras saturés6,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium740 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 336 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,23 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Morrisons
- Code-barres
- 2335299704581
- Quantité
- 183 g
- Portion indiquée
- 50
- Catégorie
- Filets de poissons
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mackerel (fish) (96%), Salt, Peppercorns
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Matjesfilets Nautica | 310 | 9,5 g | 2,8 g | 29 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2335299704581. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.