Makrele

Produit emballé Poissons et fruits de mer Edeka Classic

Makrele contient 336 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 172 kcal pour 100 g sur 295 produits.

100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 15 % de la valeur quotidienne en phosphore et 12 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Makrele de Edeka Classic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal pour 100 g
21 gprotéines
0 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 336 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 6,2 g 31 %
Cholestérol L 48,7 mg 16 %
Sodium L 787 mg 34 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,2 mg0,2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,52 mg31 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5 mg0,4 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 27,9 mg7 %
Phosphore L 186 mg15 %
Potassium L 333 mg7 %
Zinc L 0,59 mg5 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,099 mg4 %
Sélénium L 0,005 µg0 %
Iodine L 18,3 µg12 %
Chlorure L 80,4 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Lipides: 75 %336kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B631 %Phosphore15 %Iodine12 %Cuivre11 %Potassium7 %Vitamine E7 %Magnésium7 %Zinc5 %Manganèse4 %Chlorure3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,49 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,9 g)
  • Acides gras saturés6,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium787 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L65,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Edeka Classic
Code-barres
5901576058646
Quantité
1pcs
Portion indiquée
175
Catégorie
Filets de poissons
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Makrele, Salz, Rauch

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dill Heringfilets Nadler 336 6,7 g 5,2 g 31,7 g
Honeybroasted Macherel Fillets Asda 349 22 g 6,6 g 26 g
Hering und Thunfisch Nadler 320 8,8 g 5,8 g 29 g
Peppered smoked mackerel fillets Morrisons 356 19,4 g 4,9 g 28,7 g
Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce Lidl 313 10 g 5,2 g 28 g
alici in salsa piccante Rizzoli 361 17 g 2,3 g 32 g
Matjesfilets mit Sauce nach Sylter Art Almare Seafood 310 9,5 g 2,8 g 29 g
Matjesfilets Nautica 310 9,5 g 2,8 g 29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5901576058646. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Makrele ?

100 g de Makrele apportent 336 kcal.

Makrele est-il riche en protéines ?

Makrele contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,9 g).

Combien de glucides contient Makrele ?

Makrele contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Makrele ?

Makrele contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 6,2 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Makrele ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (31 % DV), phosphore (15 % DV), iodine (12 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Makrele ?

100 g contiennent 787 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.