Pain multigrain rustique
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Carrefour
Pain multigrain rustique contient 269 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.
100 g apportent 5 069 789 % de la valeur quotidienne en iodine, 59 % de la valeur quotidienne en manganèse et 21 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,59 mg | 0,2 % |
| Sodium L | 5 720 mg | 249 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,083 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 17,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,03 µg | 1 % |
| Calcium L | 40,5 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 48,6 mg | 12 % |
| Phosphore L | 152 mg | 12 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 59 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 7 604 684 µg | 5 069 789 % |
| Chlorure L | 1,5 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 71 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres2,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium5 720 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 2500007774938
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de froment, eau, babeurre, farine de seigle, concassé de froment, graines de lin brun, gruau de blé dur, levure, solution saline, flocons d'avoine, millet rouge, semoule de mais, graines de sésame, huile de tournesol, gluten de froment, sel iodé, flocons de froment, flocons d'orge, millet jaune, soja, farine de froment maltée, graines de lin, graines de tournesol, millet, agent de traitement de farine : acide ascorbique, émulsifiant : mono - et diglycerides d'acides gras. Peut contenir des traces d'oeufs, fruits à coques, moutarde et lupin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureAvoineHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2500007774938. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.