Pain de mie
Produit emballé Pain et produits cuits au four Le Floch
Pain de mie contient 275 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (259 kcal pour 100 g).
100 g apportent 63 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 25 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 275 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,3 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 2 mg | 0,7 % |
| Sodium L | 448 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 49,2 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 4,8 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 6,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,3 g | 5 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 6,9 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 0,71 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,64 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 53,7 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 63 mg | 5 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 53,4 mg | 13 % |
| Phosphore L | 185 mg | 15 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 63 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 26,1 µg | 17 % |
| Chlorure L | 566 mg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 73 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Sucres6,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,8 g)
- Lipides4,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Sodium448 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,37 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,58 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,043 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,54 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Floch
- Code-barres
- 3343920000505
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Pains de mie
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE (GLUTEN), eau, lait demi écrémé (LAIT), huiles et graisses végétales (palme, coco, colza), sucre, levure fraîche, sel, fibres de CÉRÉALES (GLUTEN) et végétales, arôme (content alcool), conservateur : propionate de calcium, Agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LaitSucreLevureSelHuile de palmeHuile de cocoHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3343920000505. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.