Original Smoked Tofu
Produit emballé Haricots et légumineuses Sunrise
Original Smoked Tofu contient 165 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 package, 85 g (85 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 138 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en cuivre, 44 % de la valeur quotidienne en manganèse et 27 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 165 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,4 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 388 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,6 g | 35 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 235 mg | 18 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 114 mg | 27 % |
| Phosphore L | 263 mg | 21 % |
| Potassium L | 294 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,41 mg | 45 % |
| Manganèse L | 1 mg | 44 % |
| Sélénium L | 0,26 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 18 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 11 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 15 g)
- Fibres1,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides9,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,3 g)
- Sodium388 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 354 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Water, Soybeans, Calcium sulphate, Salt, Smoke
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0057864001438. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.