Olive verdi denocciolate
Olive verdi denocciolate contient 122 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 153 kcal pour 100 g sur 467 produits.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en chlorure, 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 122 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,1 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0,66 mg | 0,2 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,039 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,076 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 4 mg | 26 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,03 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 2,4 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 50,1 mg | 4 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 16,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 6,8 mg | 0,5 % |
| Potassium L | 28,9 mg | 0,6 % |
| Zinc L | 0,078 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,036 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 17,2 µg | 11 % |
| Chlorure L | 1 591 mg | 69 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 3 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,1 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
- Lipides12,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 15,4 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sodium1 040 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 55,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rizzi
- Code-barres
- 8009611006595
- Quantité
- 980 g
- Catégorie
- Olives vertes piquées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olive, acqua, sale. Correttore di acidità: E270. Antiossidante: E300.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8009611006595. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.