Moussaka au boeuf
Produit emballé Repas et plats Toque de chef
Moussaka au boeuf contient 112 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 128 kcal pour 100 g sur 109 produits.
100 g apportent 141 666 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 18 % de la valeur quotidienne en chlorure et 13 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 112 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,2 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 13,6 mg | 5 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 13,4 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,055 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,9 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,94 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 3 400 000 µg | 141 666 667 % |
| Calcium L | 76,9 mg | 6 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 88,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 268 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 16,6 µg | 11 % |
| Chlorure L | 414 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 23 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,6 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,9 g)
- Sucres3,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,9 g)
- Lipides6,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Sodium268 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 288 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,46 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,34 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 321 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Toque de chef
- Code-barres
- 4335619283947
- Quantité
- 300 grammes
- Catégorie
- Moussaka
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, 20,7% aubergines grillées, 10,6% pulpe de tomates au jus (tomates, jus de tomates), 10,5% viande de bœuf (Origine : France), 9% courgettes grillées, 7,3% oignons, 4,7% double concentré de tomates, 2,8% Emmental (lait), 2,6% crème fraîche (lait), lait écrémé en poudre, amidon de maïs, huile de colza, ail, farine de blé, sel, 0,1% menthe douce, origan, thym, cumin, poivre blanc, muscade.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonCrèmeHuile de colza (canola)AileFarine de froment (blé)Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Moussaka Cora | 112 | 5,6 g | 3,6 g | 7,7 g |
| Lamb moussaka Specially selected | 113 | 6,2 g | 8,6 g | 5,8 g |
| Moussaka Marque Repère | 113 | 5,8 g | 5,2 g | 7,2 g |
| Moussaka Argel | 113 | 5,8 g | 4,8 g | 7,5 g |
| Moussaka Leader Price | 111 | 4,7 g | 7,4 g | 6,6 g |
| Moussaka U | 111 | 4,3 g | 7,6 g | 6,6 g |
| Moussaka U | 114 | 5,4 g | 2,6 g | 8,4 g |
| Moussaka Meny | 114 | 5,7 g | 11 g | 5,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619283947. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.