Moules Sauce Vieira
Produit emballé Poissons et fruits de mer Montperal
Moules Sauce Vieira contient 274 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 223 produits.
100 g apportent 288 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 90 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 62 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 274 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 36,7 mg | 12 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,14 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 33,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 5,3 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,028 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 13,5 mg | 90 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,97 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,053 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 6,9 µg | 288 % |
| Calcium L | 30,8 mg | 2 % |
| Fer L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnésium L | 19 mg | 5 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,58 mg | 25 % |
| Sélénium L | 30 µg | 54 % |
| Iodine L | 92,7 µg | 62 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 6 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
- Fibres0,14 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,7 g)
- Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,3 g)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,002 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
- Marque
- Montperal
- Code-barres
- 3760048332064
- Quantité
- 115 g
- Catégorie
- Moules en conserve
- Emballage
- canned,fr:etui-carton
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Moules, huile de tournesol, tomate, eau, vinaigre, épices, sel, oignon
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolTomatesVinaigreSelOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760048332064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.