Merluza al Natural
Produit emballé Poissons et fruits de mer Hacendado
Merluza al Natural contient 108 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 787 produits.
100 g apportent 144 % de la valeur quotidienne en sélénium, 45 % de la valeur quotidienne en iodine et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 108 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 25,6 mg | 9 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,058 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0,58 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,58 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,83 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,081 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 12,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,77 µg | 32 % |
| Calcium L | 5,6 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 95,4 mg | 8 % |
| Potassium L | 209 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 79,2 µg | 144 % |
| Iodine L | 68,1 µg | 45 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 2 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,058 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,7 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 472 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hacendado
- Code-barres
- 8480000158000
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Poissons en conserve
- Emballage
- Can
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Merluza (58%), agua (40%), regulador de acidez (E-330) y sal. O Pescada (58%), água (40%), regulador de acidez (E-330) e sal.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000158000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.