Mediterranean Seven Spice Hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses Cedars Deli
Mediterranean Seven Spice Hummus contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 45 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en sélénium et 28 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,3 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 13,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,064 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 43,2 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 66,7 mg | 5 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 87,6 mg | 21 % |
| Phosphore L | 182 mg | 15 % |
| Potassium L | 197 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,47 mg | 52 % |
| Manganèse L | 0,65 mg | 28 % |
| Sélénium L | 19,4 µg | 35 % |
| Iodine L | 7,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 34 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres3,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides8,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium500 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cedars Deli
- Code-barres
- 0063039000267
- Quantité
- 227 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chick peas, Ground sesame seeds, Lemon juice from concentrate (water, concentrated lemon juice, lemon oil, sodium bisulphite), Water, Mediterranean 7 spice, Garlic, Salt, Potassium sorbate
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0063039000267. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.