Mayonnaise
Produit emballé Graisses et huiles Salatmesteren
Mayonnaise contient 598 kcal pour 100 g. Serving, 5 g (5 g) apporte environ 30 kcal.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,5 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (627 kcal pour 100 g).
100 g apportent 121 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 598 kcal | |
| Lipides totaux L | 66 g | 85 % |
| Acides gras saturés L | 4,8 g | 24 % |
| Cholestérol L | 22,7 mg | 8 % |
| Sodium L | 275 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 0,2 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 18,1 mg | 121 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,083 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,007 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,2 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 0,82 mg | 0,2 % |
| Phosphore L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Potassium L | 3,5 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,083 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 0,025 µg | 0 % |
| Chlorure L | 0,001 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,5 %
- Glucides 0,1 %
- Lipides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides66 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés4,8 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium275 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 39,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 17,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,9 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Salatmesteren
- Code-barres
- 5712875668418
- Portion indiquée
- 5 g
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rapsolie, vand, æggeblommepulver, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), salt, surhedsregulerende midler (E 270,E 262, E 296), stabilisatorer (E 412, E415), konserveringsmidler (E202, E 211).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mayonnaise Rema 1000 | 598 | 0,7 g | 0,1 g | 66 g |
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| Verdadeira Maionese Hellmann's | 598 | 0,8 g | 2,4 g | 66 g |
| Mayo Hellmann's | 599 | 0,8 g | 2,4 g | 66 g |
| Mayonesa MERCADONA | 599 | 0,6 g | 2,4 g | 65 g |
| Mayonesa Hacendado | 599 | 0,6 g | 2,4 g | 65 g |
| mayonnaise Hacendado | 599 | 0,6 g | 2,4 g | 65 g |
| Mayonesa Hacendado | 599 | 0,7 g | 2,6 g | 65 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5712875668418. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.