Mayonnaise

Produit emballé Graisses et huiles Rema 1000

Mayonnaise contient 598 kcal pour 100 g. Serving, 1 lage, 20 g (20 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,5 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (627 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonnaise de Rema 1000, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
598kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
0,1 gglucides
66 glipides
120kcal dans serving, 1 lage, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 598 kcal
Lipides totaux L 66 g 85 %
Acides gras saturés L 4,7 g 24 %
Sodium L 268 mg 12 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 0,7 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,5 %Glucides: 0,1 %Lipides: 99 %598kcal / 100 g
  • Protéines 0,5 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
  • Lipides66 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
  • Acides gras saturés4,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
  • Sodium268 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L37 g
Graisses polyinsaturées L22 g

Détails du produit

Marque
Rema 1000
Code-barres
5705830001504
Quantité
400g
Portion indiquée
1 lage (20 g)
Catégorie
Mayonnaises
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

65% rapsolie, 31 % vand, 2% æggeblommepulver, 2% estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), salt, surhedsregulerende midler (E 270 vegetabilsk, E 262, E 296), stabilisatorer (E 412, E415), konserveringsmidler (E 202, E 211).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5705830001504. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 décembre 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

100 g de Mayonnaise apportent 598 kcal. Serving, 1 lage, 20 g (20 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,14 g dans serving, 1 lage, 20 g (20 g). Environ 0,5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 66 g de lipides pour 100 g, dont 4,7 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mayonnaise ?

100 g contiennent 268 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.