¿Cuántas calorías tiene Mayonnaise?

100 g de Mayonnaise tienen 598 kcal. Serving, 5 g (5 g): unas 30 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mayonnaise?

Mayonnaise contiene 0,7 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g), o 0,035 g en serving, 5 g (5 g). Alrededor del 0,5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está por debajo de la mediana (mediana 0,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonnaise?

Mayonnaise tiene 0,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mayonnaise?

Mayonnaise contiene 66 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,8 g son saturados (el 24% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mayonnaise?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (121% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mayonnaise?

100 g contienen 275 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de noviembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mayonnaise

Producto envasado Gordas y aceites Salatmesteren

Mayonnaise contiene 598 kcal por 100 g. Serving, 5 g (5 g) aporta unas 30 kcal.

Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 0,5% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (627 kcal por 100 g).

100 g aportan el 121% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

598kcal por 100 g

0,7 gproteínas

0,2 gcarbohidratos

66 ggrasas

30kcal en serving, 5 g (5 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	598 kcal
Grasas totales L	66 g	85%
Grasas saturadas L	4,8 g	24%
Colesterol L	22,7 mg	8%
Sodio L	275 mg	12%
Carbohidratos totales L	0,2 g	0,1%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	0,7 g	1%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0,005 mg	0%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	18,1 mg	121%
Thiamin (B1) L	0,003 mg	0,3%
Riboflavin (B2) L	0,015 mg	1%
Niacin (B3) L	0,001 mg	0%
Ácido pantoténico (B5) L	0,083 mg	2%
Vitamina B6 L	0,007 mg	0,4%
Folate (B9) L	0 µg	0%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	6,2 mg	0,5%
Iron L	0,1 mg	0,6%
Magnesio L	0,82 mg	0,2%
Fósforo L	9,8 mg	0,8%
Potasio L	3,5 mg	0,1%
Zinc L	0,083 mg	0,8%
Copper L	0,009 mg	1%
Manganese L	0,004 mg	0,2%
Selenio L	3,4 µg	6%
Iodine L	0,025 µg	0%
Chloride L	0,001 mg	0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 0,5%
Carbohidratos 0,1%
Grasas 99%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas0,7 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,011 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1,7 g)
Grasas66 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 67,2 g)
Grasas saturadas4,8 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 5,9 g)
Sodio275 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 480 mg)
Proteína por 100 kcal0,12 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua33,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	39,2 g
Grasa poliinsaturada L	17,7 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Ácidos grasos individuales (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	4,9 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L	12,7 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	33,6 g
Alcohol L	0,002 g

Detalles del producto

Marca: Salatmesteren
Código de barras: 5712875668418
Ración de la etiqueta: 5 g
Categoría: Mayonesas
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rapsolie, vand, æggeblommepulver, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), salt, surhedsregulerende midler (E 270,E 262, E 296), stabilisatorer (E 412, E415), konserveringsmidler (E202, E 211).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)Huevo Vinegar Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Mayonnaise Rema 1000	598	0,7 g	0,1 g	66 g
Mayonnaise Coop	598	0,5 g	0,3 g	66 g
Verdadeira Maionese Hellmann's	598	0,8 g	2,4 g	66 g
Mayo Hellmann's	599	0,8 g	2,4 g	66 g
Mayonesa MERCADONA	599	0,6 g	2,4 g	65 g
Mayonesa Hacendado	599	0,6 g	2,4 g	65 g
mayonnaise Hacendado	599	0,6 g	2,4 g	65 g
Mayonesa Hacendado	599	0,7 g	2,6 g	65 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 5712875668418. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de noviembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.