Marinated Herring in mushroom sauce
Produit emballé Poissons et fruits de mer Lisner
Marinated Herring in mushroom sauce contient 322 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 322 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 226 kcal pour 100 g sur 123 produits.
100 g apportent 154 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 46 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 22 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 322 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Cholestérol L | 26,4 mg | 9 % |
| Sodium L | 1,8 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,79 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 5,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,7 g | 9 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 32,1 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,81 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 3,5 µg | 17 % |
| Vitamine E L | 6,9 mg | 46 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 10,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 3,7 µg | 154 % |
| Calcium L | 40,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 14,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 95,8 mg | 8 % |
| Potassium L | 190 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 12,4 µg | 22 % |
| Iodine L | 19,3 µg | 13 % |
| Chlorure L | 131 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 8 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,9 g)
- Fibres0,79 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,2 g)
- Sucres5,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 5,3 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16,5 g)
- Acides gras saturés4,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3 g)
- Sodium1,8 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 16,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,22 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,21 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,35 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,8 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
32 % filety ze śledzia atlantyckiego", olej rzepakowy, woda, 9,6% śmietana, 7,1% grzyby konserwowe (4,7 % pieczarki, 1,2% kurki, 1,2 % grzyby nameko), 6% cebula marynowana, cukier, jogurt (mleko, skrobia), 2 % smażona cebula z grzybami [1,1 % cebula, 0,6% suszone-maślaki, olej rzepakowy, mieszanka przyprawowa (warzywa suszone, wzmacniacz smaku: E621; hydrolizat białka sojowego, barwnik: ryboflawiny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), pieprz), sól, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, żółtko jaja, aromat grzybowy (zawiera mleko), ekstrakty (papryki i kurkumy), regulator kwasowości (kwas octowy), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)CrèmeOignonSucreSelVinaigreŒufLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5900344009293. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.