Marinated Herring in mushroom sauce

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Lisner

Marinated Herring in mushroom sauce enthält 322 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 322 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 123 Produkte liegt.

100 g liefern 154 % des Tageswerts für Vitamin B12, 46 % des Tageswerts für Vitamin E und 22 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Marinated Herring in mushroom sauce von Lisner, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pro 100 g
6,5 gProtein
6,4 gKohlenhydrate
30 gFett
322kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 322 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,5 g 23 %
Cholesterin L 26,4 mg 9 %
Natrium L 1,8 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,4 g 2 %
Ballaststoffe L 0,79 g 3 %
Zucker gesamt L 5,5 g
Zugesetzter Zucker L 4,7 g 9 %
Protein L 6,5 g 13 %
Vitamin A L 32,1 µg4 %
Vitamin C L 0,81 mg0,9 %
Vitamin D L 3,5 µg17 %
Vitamin E L 6,9 mg46 %
Thiamin (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 1,7 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamin B6 L 0,14 mg9 %
Folat (B9) L 10,6 µg3 %
Vitamin B12 L 3,7 µg154 %
Calcium L 40,6 mg3 %
Eisen L 0,72 mg4 %
Magnesium L 14,5 mg3 %
Phosphor L 95,8 mg8 %
Kalium L 190 mg4 %
Zink L 0,37 mg3 %
Kupfer L 0,096 mg11 %
Mangan L 0,26 mg11 %
Selen L 12,4 µg22 %
Iodin L 19,3 µg13 %
Chlorid L 131 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 84 %322kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12154 %Vitamin E46 %Selen22 %Vitamin D17 %Iodin13 %Mangan11 %Kupfer11 %Niacin (B3)10 %Riboflavin (B2)9 %Pantothensäure (B5)9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,9 g)
  • Ballaststoffe0,79 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
  • Zucker5,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 5,3 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 16,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3 g)
  • Natrium1,8 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser53,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L16,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L7,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,22 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,21 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,35 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,8 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L4,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L19,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L53,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Lisner
Barcode
5900344009293
Menge
280g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Hering
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

32 % filety ze śledzia atlantyckiego", olej rzepakowy, woda, 9,6% śmietana, 7,1% grzyby konserwowe (4,7 % pieczarki, 1,2% kurki, 1,2 % grzyby nameko), 6% cebula marynowana, cukier, jogurt (mleko, skrobia), 2 % smażona cebula z grzybami [1,1 % cebula, 0,6% suszone-maślaki, olej rzepakowy, mieszanka przyprawowa (warzywa suszone, wzmacniacz smaku: E621; hydrolizat białka sojowego, barwnik: ryboflawiny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), pieprz), sól, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, żółtko jaja, aromat grzybowy (zawiera mleko), ekstrakty (papryki i kurkumy), regulator kwasowości (kwas octowy), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)RahmZwiebelnZuckerSalzEssigEiMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5900344009293. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Marinated Herring in mushroom sauce?

100 g Marinated Herring in mushroom sauce haben 322 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 322 kcal.

Wie viel Protein hat Marinated Herring in mushroom sauce?

Marinated Herring in mushroom sauce enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,5 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 9,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Marinated Herring in mushroom sauce?

Marinated Herring in mushroom sauce hat 6,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,79 g Ballaststoffe und 5,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Marinated Herring in mushroom sauce?

Marinated Herring in mushroom sauce enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Marinated Herring in mushroom sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (154 % DV), Vitamin E (46 % DV), Selen (22 % DV), Vitamin D (17 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Marinated Herring in mushroom sauce?

100 g enthalten 1,8 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.