Maquereaunade
Produit emballé Poissons et fruits de mer Les Niçois
Maquereaunade contient 460 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 165 kcal pour 100 g sur 355 produits.
100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 20 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 460 kcal | |
| Lipides totaux L | 46 g | 59 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Cholestérol L | 41,7 mg | 14 % |
| Sodium L | 348 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 5,5 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,87 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,033 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 11,2 mg | 74 % |
| Thiamine (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,05 µg | 2 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 17,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 108 mg | 9 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,079 mg | 3 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 15,8 µg | 11 % |
| Chlorure L | 458 mg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 0,4 %
- Lipides 90 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 9,6 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Lipides46 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,8 g)
- Acides gras saturés4,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
- Sodium348 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 12,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,05 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,48 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,83 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,9 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 7,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Niçois
- Code-barres
- 3760153840560
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Préparations pour poissons
- Emballage
- pot,fresh,Tray,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Maquereau 53% (maquereau, huile de tournesol, eau, sel), huile de colza, jaune d'œuf, double concentré de tomate, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), ciboulette, oignon, vinaigre d'alcool, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufTomatesOignonVinaigreSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760153840560. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.