Lentilles vertes
Produit emballé Haricots et légumineuses Saint Eloi
Lentilles vertes contient 332 kcal pour 100 g. Serving, 75 g, une portion de 180 g de lentilles vertes cuites corres (75 g) apporte environ 249 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (317 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 41 % de la valeur quotidienne en fer et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 332 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 48,6 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 12,4 g | 44 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25,1 g | 50 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 181 µg | 45 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,2 mg | 2 % |
| Fer L | 7,3 mg | 41 % |
| Magnésium L | 35,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 319 mg | 26 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,98 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 3 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 63 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 24 g)
- Fibres12,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,1 g)
- Lipides1,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sodium4 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saint Eloi
- Code-barres
- 3250390604600
- Quantité
- 1000 g
- Portion indiquée
- 75 g (Une portion de 180 g de lentilles vertes cuites correspond à environ 75 g crus)
- Catégorie
- Lentilles vertes
- Emballage
- fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lentilles vertes
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Lentilles Vertes Delhaize | 333 | 24 g | 50 g | 1,7 g |
| Lentilles vertes Leader Price | 333 | 24 g | 50 g | 1,7 g |
| Lentilles vertes Leader Price | 333 | 24 g | 50 g | 1,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250390604600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.