Lentilles vertes

Producto envasado Frijoles y legumbres Saint Eloi

Lentilles vertes contiene 332 kcal por 100 g. Serving, 75 g, une portion de 180 g de lentilles vertes cuites corres (75 g) aporta unas 249 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (317 kcal por 100 g).

100 g aportan el 45% del valor diario de Folate (B9), el 41% del valor diario de iron y el 27% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Lentilles vertes de Saint Eloi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
332kcal por 100 g
25,1 gproteínas
48,6 gcarbohidratos
1,4 ggrasas
249kcal en serving, 75 g, une portion de 180 g de lentilles vertes cuites corres (75 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 332 kcal
Grasas totales L 1,4 g 2%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 48,6 g 18%
Fibra alimentaria L 12,4 g 44%
Azúcares totales L 0,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 25,1 g 50%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,5 mg2%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,11 mg0,7%
Thiamin (B1) L 0,17 mg14%
Riboflavin (B2) L 0,073 mg6%
Niacin (B3) L 1,1 mg7%
Ácido pantoténico (B5) L 0,64 mg13%
Vitamina B6 L 0,18 mg11%
Folate (B9) L 181 µg45%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 26,2 mg2%
Iron L 7,3 mg41%
Magnesio L 35,6 mg8%
Fósforo L 319 mg26%
Potasio L 222 mg5%
Zinc L 0,98 mg9%
Copper L 0,24 mg27%
Manganese L 0,43 mg19%
Selenio L 5 µg9%
Iodine L 3 µg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 33%Carbohidratos: 63%Grasas: 4%332kcal / 100 g
  • Proteínas 33%
  • Carbohidratos 63%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Folate (B9)45%Iron41%Copper27%Fósforo26%Manganese19%Thiamin (B1)14%Ácido pantoténico (B5)13%Vitamina B611%Selenio9%Zinc9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas25,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 24 g)
  • Fibra12,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
  • Azúcares0,9 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,1 g)
  • Grasas1,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
  • Sodio4 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua69,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L10,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5 µg
Otros componentes (2)
Agua L69,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Saint Eloi
Código de barras
3250390604600
Cantidad
1000 g
Ración de la etiqueta
75 g (Une portion de 180 g de lentilles vertes cuites correspond à environ 75 g crus)
Categoría
Lentejas verdes
Envase
fr:sachet-plastique
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lentilles vertes

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3250390604600. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Lentilles vertes?

100 g de Lentilles vertes tienen 332 kcal. Serving, 75 g, une portion de 180 g de lentilles vertes cuites corres (75 g): unas 249 kcal.

¿Es Lentilles vertes rico en proteínas?

Lentilles vertes contiene 25,1 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g), o 18,8 g en serving, 75 g, une portion de 180 g de lentilles vertes cuites corres (75 g). Alrededor del 33% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Lentilles vertes?

Lentilles vertes tiene 48,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 12,4 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Lentilles vertes?

Lentilles vertes contiene 1,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Lentilles vertes?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (45% DV), iron (41% DV), copper (27% DV), fósforo (26% DV) y manganese (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Lentilles vertes?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.