Le Brocoli
Produit emballé Légumes Prince de Bretagne
Le Brocoli contient 36 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des glucides et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (36 kcal pour 100 g).
100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en Vitamine K, 116 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 44 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 36 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 104 mg | 116 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamine K L | 156 µg | 130 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,95 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 178 µg | 44 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,3 mg | 4 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnésium L | 25,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 88,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 414 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,46 mg | 20 % |
| Sélénium L | 0,7 µg | 1 % |
| Iodine L | 0,93 µg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 36 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4 g)
- Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,48 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,061 g)
- Sodium40 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 19 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 419 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Prince de Bretagne
- Code-barres
- 3370562601418
- Quantité
- 1 brocoli
- Catégorie
- Brocoli frais
- Emballage
- fr:film-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
broccoli
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Organic Broccoli PurDelys Gardens | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brokkoli Hofer Marktplatz | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brocoli Carrefour | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brocoli biologique goodfood | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brocoli Le Gros Bio | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brocoli Bio de Terroirs | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brocoli Flandria | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
| Brocoli Bio Village | 36 | 4 g | 1,7 g | 0,48 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3370562601418. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.