Wie viele Kalorien hat Kichererbsen?

100 g Kichererbsen haben 88 kcal.

Wie viel Protein hat Kichererbsen?

Kichererbsen enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 7,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kichererbsen?

Kichererbsen hat 15,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kichererbsen?

Kichererbsen enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kichererbsen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (85 % DV), Selen (32 % DV), Mangan (22 % DV), Kupfer (20 % DV) und Magnesium (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kichererbsen?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kichererbsen

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte enerBiO

Kichererbsen enthält 88 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 513 Produkte liegt.

100 g liefern 85 % des Tageswerts für Iodin, 32 % des Tageswerts für Selen und 22 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

88kcal pro 100 g

5,9 gProtein

15,4 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	87,9 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	15,4 g	6 %
Ballaststoffe L	4,1 g	15 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,9 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,075 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	27,3 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	53,3 mg	4 %
Eisen L	0,9 mg	5 %
Magnesium L	74,3 mg	18 %
Phosphor L	62,6 mg	5 %
Kalium L	114 mg	2 %
Zink L	0,71 mg	6 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,52 mg	22 %
Selen L	17,5 µg	32 %
Iodin L	128 µg	85 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 70 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,9 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,9 g)
Ballaststoffe4,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Zucker1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Fett0,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
Natrium240 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 160 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	8,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: enerBiO
Barcode: 4305615391779
Menge: 400 g
Kategorie: Kichererbsen
Verpackung: canned
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kichererbsen, Wasser, Meersalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kichererbsen JA'E	88	4,9 g	9,1 g	2 g
Lentejas BM	87	6,6 g	13 g	0 g
Garbanzos Cal Valls	90	5,2 g	12 g	1,4 g
Kichererbse Föhr Genussmanufaktur	90	14,5 g	2,3 g	2 g
Chickpeas Lowes Foods	85	5,4 g	15,4 g	0,77 g
Chickpea Stew with Coconut Milk dmBio	91	3 g	11 g	3,1 g
Low Sodium Chick Peas Safeway	85	5,6 g	16,8 g	1,6 g
Organic chickpeas Yorkshire valley afarms	92	5,1 g	11,3 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4305615391779. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.