Kichererbsen
Produit emballé Haricots et légumineuses Delikatessa
Kichererbsen contient 61 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 513 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en sélénium, 14 % de la valeur quotidienne en manganèse et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 61 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,6 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,049 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,069 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,9 mg | 2 % |
| Fer L | 0,58 mg | 3 % |
| Magnésium L | 14,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 40,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 67,1 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 11,8 µg | 21 % |
| Iodine L | 3,4 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 50 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
- Fibres2,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium120 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delikatessa
- Code-barres
- 4260616120950
- Quantité
- 240g
- Catégorie
- Pois chiches
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: E300
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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| Pois-chiches Marmara | 72 | 4,3 g | 8,6 g | 1,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260616120950. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.