Kichererbsen

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Delikatessa

Kichererbsen enthält 61 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 39 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 513 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Selen, 14 % des Tageswerts für Mangan und 12 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kichererbsen von Delikatessa, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
61kcal pro 100 g
4,5 gProtein
5,8 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 61 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 120 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,8 g 2 %
Ballaststoffe L 2,7 g 10 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,5 g 9 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,049 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,14 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,015 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,007 mg0,6 %
Niacin (B3) L 0,069 mg0,4 %
Pantothensäure (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,14 mg8 %
Folat (B9) L 18 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 23,9 mg2 %
Eisen L 0,58 mg3 %
Magnesium L 14,1 mg3 %
Phosphor L 40,8 mg3 %
Kalium L 67,1 mg1 %
Zink L 0,47 mg4 %
Kupfer L 0,11 mg12 %
Mangan L 0,33 mg14 %
Selen L 11,8 µg21 %
Iodin L 3,4 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 39 %Kohlenhydrate: 50 %Fett: 12 %61kcal / 100 g
  • Protein 39 %
  • Kohlenhydrate 50 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen21 %Mangan14 %Kupfer12 %Vitamin B68 %Folat (B9)5 %Zink4 %Magnesium3 %Phosphor3 %Eisen3 %Pantothensäure (B5)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,9 g)
  • Ballaststoffe2,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Fett0,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
  • Natrium120 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 160 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser85,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L5,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L85,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Delikatessa
Barcode
4260616120950
Menge
240g
Kategorie
Kichererbsen
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kichererbsen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: E300

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260616120950. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Juli 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kichererbsen?

100 g Kichererbsen haben 61 kcal.

Wie viel Protein hat Kichererbsen?

Kichererbsen enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 7,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kichererbsen?

Kichererbsen hat 5,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kichererbsen?

Kichererbsen enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kichererbsen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (21 % DV), Mangan (14 % DV) und Kupfer (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kichererbsen?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.