Kichererbsen gekocht
Produit emballé Haricots et légumineuses Yörem
Kichererbsen gekocht contient 72 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 513 produits.
100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en iodine, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 72 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,13 g | 0,7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 8,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,3 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,075 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 27,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 33,3 mg | 3 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 62,5 mg | 5 % |
| Potassium L | 103 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,51 mg | 22 % |
| Sélénium L | 17,5 µg | 32 % |
| Iodine L | 241 µg | 161 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 54 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
- Fibres4,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,13 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Yörem
- Code-barres
- 4260467595594
- Quantité
- 480 g (Abtropfgewicht)
- Catégorie
- Pois chiches
- Emballage
- Can
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Getrocknete Kichererbsen rehydriert, Wasser, Salz
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260467595594. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.