Kichererbsen
Produit emballé Haricots et légumineuses BioGourmet
Kichererbsen contient 325 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 325 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 151 kcal pour 100 g sur 465 produits.
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en sélénium, 29 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 325 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,4 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 36 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 12 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 36,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 82,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,93 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,67 mg | 29 % |
| Sélénium L | 23,3 µg | 42 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 60 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Fibres12 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
- Lipides6,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium36 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- BioGourmet
- Code-barres
- 4039057411909
- Quantité
- 500g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Pois chiches
- Emballage
- de:papieretikett,de:plastikfolie
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
chickpeas (dried)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chickpeas TRS | 325 | 23 g | 50 g | 5,4 g |
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| Garbanzo castellano Eroski | 324 | 18 g | 32 g | 7,3 g |
| Garbanza blanca Don Pedro | 323 | 19,5 g | 49,3 g | 5,3 g |
| Pois chiches Boni Selection | 323 | 20 g | 48 g | 3,5 g |
| Nohut Kichererbsen Yayla | 323 | 17,5 g | 64,2 g | 4,7 g |
| Pois chiches bio alliance Bio | 322 | 20,2 g | 49,2 g | 4,9 g |
| Organic Chickpeas Honest to Goodness | 328 | 19,7 g | 38,5 g | 5,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Kichererbsen ?
100 g de Kichererbsen apportent 325 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 325 kcal.
Kichererbsen est-il riche en protéines ?
Kichererbsen contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).
Combien de glucides contient Kichererbsen ?
Kichererbsen contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Kichererbsen ?
Kichererbsen contient 6,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Kichererbsen ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (42 % DV), manganèse (29 % DV), cuivre (23 % DV) et Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Kichererbsen ?
100 g contiennent 36 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4039057411909. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.