Hvor mange kalorier er der i Kasseler mild geräuchert?

100 g Kasseler mild geräuchert har 125 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 125 kcal.

Indeholder Kasseler mild geräuchert meget protein?

Kasseler mild geräuchert indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g), eller 21 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 73 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Kasseler mild geräuchert?

Kasseler mild geräuchert har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,28 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kasseler mild geräuchert?

Kasseler mild geräuchert indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kasseler mild geräuchert?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kasseler mild geräuchert?

100 g indeholder 708 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kasseler mild geräuchert

Emballeret produkt Kød bio

Kasseler mild geräuchert indeholder 125 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 125 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra protein, og 23 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (119 kcal pr. 100 g).

100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

125kcal pr. 100 g

21 gprotein

1 gkulhydrat

3 gfedt

125kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	125 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1,3 g	7 %
Kolesterol L	72 mg	24 %
Natrium L	708 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,28 g	1 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	14,8 mg	1 %
Jern L	0,99 mg	6 %
Magnesium L	28,4 mg	7 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	25,8 µg	17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 73 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 23 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,28 gover medianen for kød (median 0,2 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
Natrium708 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 865 mg)
Protein pr. 100 kcal16,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand54,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,12 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	54,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: bio
Stregkode: 4061458220637
Mængde: 100 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Kasseler
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Pfefferextrakt, Bratzwiebelextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kasseler Minutensteak 250 gr / Gebinde 500 gr (2x 250 gr)	124	18 g	1,1 g	4,5 g
Kasseler Aldi	124	23 g	1 g	3 g
Kasseler Rewe Bio	123	21 g	1 g	4 g
Traditions-Kasselerbraten Klassik Metzgerfrisch	121	20 g	1 g	4 g
Krusten-Kasseler Eberswalder	119	22 g	1 g	3 g
Carré de porc cuit Charcupac	119	21 g	0,5 g	3,5 g
Kaiserbraten Kupfer	118	20 g	1 g	3,5 g
Kassler Minutensteaks Metzgerfrisch	116	21 g	1 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4061458220637. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. maj 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.