Humus
Produit emballé Haricots et légumineuses g'woon
Humus contient 289 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 289 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 289 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,1 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 148 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 10,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,58 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,2 g | 0,4 % |
| Protéines L | 6,1 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,7 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,011 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,57 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 30 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 47,9 mg | 11 % |
| Phosphore L | 105 mg | 8 % |
| Potassium L | 122 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 20 % |
| Sélénium L | 15,4 µg | 28 % |
| Iodine L | 4,7 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 15 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,58 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides24,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium148 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
50% kikkererwt, raapzaadolie, water, SESAMPASTA, 6% zoete peper, suiker, zout, citroensap, knoflook, 0,4% rode peper, voedingszuur: E330/E250, melasse, azijn, specerijen, conserveer - middel: EZT/E202, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, palmolie, rijstmeel, TARWEMEEL
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SucreSelAileVinaigreTomatesOignonHuile de tournesolHuile de palmeRizFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718989028282. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.