Hummus Pikant
Produit emballé Haricots et légumineuses JUMBO
Hummus Pikant contient 197 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en chlorure, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 197 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,5 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 428 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 7,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,32 g | 0,6 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,9 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,013 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,091 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 31,4 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 104 mg | 8 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 44,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 99,2 mg | 8 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,99 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,53 mg | 23 % |
| Sélénium L | 15,5 µg | 28 % |
| Iodine L | 30,1 µg | 20 % |
| Chlorure L | 942 mg | 41 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 17 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres4,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides14,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium428 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,094 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 69,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- JUMBO
- Code-barres
- 8718452854455
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Haricots et légumineuses
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kikkererwten 51,5%, water, SESAMpasta 8,1%, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem, olijf), knoflook, rode peper 2,2%, geroosterde rode paprika, gedroogde tomaat, zout, ui, paprika, tomaat, limoensap, voedingzuren: citroenzuur en azijnzuur, azijn, specerijen (chilipoeder, komijnpoeder, korianderpoeder), koriander, conserveermiddel: E202, kleurstof: paprika-extract, suiker, zeezout, verdikkingsmiddel: E415, zuurteregelaar: E509, citrusvezel, stabilisatoren: E410 en E412, antioxidant: E300
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesAileTomatesSelOignonVinaigreSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718452854455. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.