Hummus natur
Produit emballé Haricots et légumineuses tegut...
Hummus natur contient 380 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 380 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 9,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4,5 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 7,5 mg | 50 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 28,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 55,4 mg | 13 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 127 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,49 mg | 21 % |
| Sélénium L | 15,2 µg | 28 % |
| Iodine L | 12,1 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 10 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres4,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides35 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
- Marque
- tegut...
- Code-barres
- 4305720058888
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Hummus classique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen (44 %), Rapsöl, Sesam (13%), Wasser, Branntweinessig, Sesamöl geröstet (1%), Speisesalz, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Kartoffelstärke, Maisstärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Natriumacetate.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)VinaigreSelSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4305720058888. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.