Hummus Kalamata Oliven
Produit emballé Haricots et légumineuses Obela
Hummus Kalamata Oliven contient 256 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en cuivre, 32 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 256 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,8 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0,014 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 11,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0,021 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,015 mg | 0,3 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 75 mg | 18 % |
| Phosphore L | 172 mg | 14 % |
| Potassium L | 185 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 42 % |
| Manganèse L | 0,74 mg | 32 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 7,8 µg | 5 % |
| Chlorure L | 13 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 19 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres6,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides18,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
gekochte Kichererbsen 65% (Wasser, Kichererbsen), _Sesampaste_ 13%, Rapsöl, Kalamata-Oliven 4%, Wasser, Meersalz, Olivenöl, Paprika, Säuerungsmittel Citronensäure, Knoblauch, Petersilie, Kapern, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Rosmarin, Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SelHuile d'oliveAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8714685904455. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.