Hummus Kalamata Oliven
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Obela
Hummus Kalamata Oliven enthält 256 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Mangan und 24 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 256 kcal | |
| Fett gesamt L | 18,8 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 0,014 mg | 0 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11,4 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 6,3 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0,021 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,015 mg | 0,3 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Eisen L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnesium L | 75 mg | 18 % |
| Phosphor L | 172 mg | 14 % |
| Kalium L | 185 mg | 4 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,37 mg | 42 % |
| Mangan L | 0,74 mg | 32 % |
| Selen L | 5 µg | 9 % |
| Iodin L | 7,8 µg | 5 % |
| Chlorid L | 13 mg | 0,6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett18,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium560 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser48,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 58,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 48,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
gekochte Kichererbsen 65% (Wasser, Kichererbsen), _Sesampaste_ 13%, Rapsöl, Kalamata-Oliven 4%, Wasser, Meersalz, Olivenöl, Paprika, Säuerungsmittel Citronensäure, Knoblauch, Petersilie, Kapern, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Rosmarin, Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzOlivenölKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8714685904455. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.