Hummus clasico clean label
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour
Hummus clasico clean label contient 294 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 176 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (271 kcal pour 100 g).
100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 294 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 8,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,027 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 11,8 mg | 79 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,44 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 28,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 98,7 mg | 8 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 40,6 mg | 10 % |
| Phosphore L | 91,7 mg | 7 % |
| Potassium L | 117 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 20 % |
| Sélénium L | 16,9 µg | 31 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 12 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres6,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides24 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8431876274844
- Quantité
- 12
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Emballage
- Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,Cardboard
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Garbanzos (52,8%), aceite de girasol (20,1%), agua (13,%), pasta de sesamo, zumo de limón, limón concentrado, aceite de oliva (2,1%), ajo molido, sal, vinagre en polvo , aromas naturales, conservador: sorbato potásico.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolHuile d'oliveAileSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876274844. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.