Houmous Poivron
Produit emballé Haricots et légumineuses Germain
Houmous Poivron contient 242 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 1 046 290 % de la valeur quotidienne en cuivre, 52 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 242 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 228 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 9,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 20,9 mg | 23 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,8 mg | 52 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 28,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphore L | 36 mg | 3 % |
| Potassium L | 102 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 9 417 mg | 1 046 290 % |
| Manganèse L | 0,3 mg | 13 % |
| Sélénium L | 12,1 µg | 22 % |
| Iodine L | 11,1 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 16 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres2,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium228 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 131 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Pois chiche 37%, eau, poivron rouge 16%, huile de tournesol, tomate 7%, huile d'olive, jus de citron, sel, acidifiant: acide citrique, piment 0,1%, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolTomatesHuile d'oliveSel
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760363420842. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.