Houmous nature
Produit emballé Haricots et légumineuses Alnatura
Houmous nature contient 224 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 23 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 224 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 8,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,47 g | 0,9 % |
| Protéines L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,5 mg | 50 % |
| Thiamine (B1) L | 0,088 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 55,4 mg | 4 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 28,3 mg | 7 % |
| Phosphore L | 116 mg | 9 % |
| Potassium L | 123 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,53 mg | 23 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 11,8 µg | 8 % |
| Chlorure L | 9,8 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 16 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides18 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura
- Code-barres
- 4104420183131
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen* gekocht 49%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Tahin* (Sesammus*), Zitronensaftkonzentrat", Knoblauch*, Speisesalz, Agavendicksaft", Paprika", Pfeffer", Kreuzkümmel*
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolAileSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Classic houmous Sainsbury's | 224 | 6,7 g | 10,7 g | 16 g |
| Classic Houmous Sainsbury's | 224 | 6,7 g | 10,7 g | 16 g |
| Classic Houmous By sainsbury's | 226 | 7,3 g | 11,3 g | 15,8 g |
| Classic Hummus Maza | 221 | 10,7 g | 14,3 g | 7,1 g |
| mini Hummus fontaine santé | 228 | 7 g | 19,3 g | 12,3 g |
| Hummus de garbanzos clásico Rikisssimo | 229 | 7,5 g | 9,1 g | 17,2 g |
| Houmous Tesco | 230 | 6,1 g | 11,9 g | 16,6 g |
| Houmous Tesco | 230 | 6,1 g | 11,9 g | 16,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420183131. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.